Ao combinar três ingredientes fundamentais para uma boa refeição, como qualidade, economia e sabor, o programa Cozinha Brasil ensina à população a preparar os alimentos de forma inteligente e sem desperdício. Há oito anos, o programa combina alimentos e temperos a um novo modo de preparo, introduzindo na vida da comunidade industriária cardápios com alto valor nutritivo e baixo custo. Aproveitando todas as partes dos alimentos, inclusive o que normalmente é dispensado como caule, talos, cascas, folhas e sementes, os profissionais do SESI ensinam receitas saborosas e nutritivas, respeitando as diversidades regionais.

“É importante que os interessados façam logo suas inscrições, afinal a capacidade máxima das turmas é de 40 pessoas. Gostaria de destacar que o Sesi decidiu realizar o Cozinha Brasil em nossa cozinha experimental, devido a qualidade de infraestrutura e por ter todos os equipamentos necessários para uma perfeita realização do curso, não precisando, assim, utilizar a unidade móvel que o Sesi disponibiliza,” afirmou a Presidente das Damas de Caridade, Jandira Tissot.

Os interessados podem fazer a inscrição na sede das Damas de Caridade ou na Secretaria de Indústria, Comércio e Serviços, localizadas na Rua São Pedro, 85 ou no Centro Municipal de Cultura da Várzea Grande, na Avenida do Trabalhador, 900.

O Secretário de Indústria, Comércio e Serviços, Leonardo Pereira Dias, destaca a essencial parceria com o Sesi para realização do Cozinha Brasil. “Esse evento foi inspirado no programa Alimente-se Bem, do Sesi de São Paulo e desde 2004, ensina a população brasileira a comer bem sem gastar muito. Por isso é muito interessante que essa iniciativa chegue a Gramado, vai ser uma ótima oportunidade de reeducar os hábitos da comunidade, evitando desperdícios e melhorando sua saúde,” disse.



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